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Produktinformationen: Ceravital Schmordeckel, Ø 28 cm

Der praktische und hochwertige Schmordeckel aus Aluminiumguss ist die ideale Ergänzung zu Ihrem Bräter und eignet sich hervorragend zum langsamen und aromatischen Schmoren größerer Fleischstücke und Braten.

Sein Edelstahl-Knauf sorgt zudem für eine sichere und einfache Handhabung.

Der Schmordeckel ist hitzebeständig und kann somit auch zum Garen im Ofen eingesetzt werden.

Spezielle Dampf-Kondensatoren auf der Innenseite des Schmordeckels garantieren eine gleichmäßige Befeuchtung des Gargutes: Aufsteigender Wasserdampf kondensiert und tropft zurück auf das Gargut. Das Resultat ist ein saftiges, zartes Schmor-Gut, das sämtliche Mineralien, Vitamine und Aromastoffe behält – für 100% natürlichen Geschmack!

Doch das ist noch nicht alles: Während des Schmorvorgangs übertragen sich die Aromen auch in den Bratenfond – perfekt für eine delikate Bratensauce!

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