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Cerafit Mont Blanc – Jetzt mit neuem Angebot

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So macht Kochen Spaß

Vielseitig einsetzbar, ein echtes Universalgenie! Scharfes Anbraten bei hohen Temperaturen oder schonendes und gesundes Garen nahezu ohne Öl oder Fett – Cerafit Mont Blanc vereint die Vorzüge von Edelstahl und Keramik in einer Pfanne: das Beste aus 2 Welten. Kein Verkratzen, kein Anhaften – Bratgut gleitet wie noch nie. Einzigartige Hitzeverteilung und perfekte Wärmeleitung für energiesparendes Kochen! Gemacht für die Ewigkeit: Hochwertiger, besonders robuster Edelstahl-Körper! Die elegante, moderne Optik aus weißer Keramik-Beschichtung mit schwarzer Sprenkelung vereint sich mit neuartigen Eigen­schaften und katapultiert das Kochen auf eine neue Ebene. Der umlaufende Schüttrand ermöglicht sauberes Arbeiten und einfaches Ausgießen!

 

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Keramik-beschichtung, abnehmbarer Griff & Pfannenboden

Pfanne mit Keramikbeschichtung

Die innovative Antihaft-Beschichtung verhindert Anbrennen oder Anhaften: So kochen und braten Sie nahezu ohne Öl oder Fett – und damit gesünder! Die spezielle 3-lagige Keramik-Beschichtung ist zudem besonders einfach zu reinigen – ohne Verkratzen und absolut frei von Schadstoffen. Dank des sogenannten Lotus-Effektes perlen Fett-, Öl- oder Bratrückstände einfach von ihr ab. 

Pfanne mit abnehmbaren Griffen

Der rutschhemmende ergonomische Griff liegt sicher und angenehm in der Hand und macht das Arbeiten somit noch angenehmer. Die Griffe sind abnehmbar – so können die Pfannen ganz einfach auch im Backofen verwendet und ausgesprochen platzsparend aufbewahrt werden.



Pfanne mit dickem stabilem Boden

Der hocheffiziente ThermoFit Edelstahl-Kapselboden hat einen Aluminiumkern, der vollständig mit Edelstahl ummantelt ist. Diese Kombination macht Cerafit Mont Blanc nicht nur extrem robust, hitzebeständig und strapazierfähig – sie gewährleistet auch eine perfekte Hitzeverteilung und - Speicherung für beste Brat-Ergebnisse und energiesparendes Kochen.

 

 

 

Lachs-Fenchel-Gratin speziell für Cerafit Mont Blanc

Lachs-Pfanne

 

Zutaten:

1 Zwiebel

2 Fenchelknollen

4 Lachsfilets

Saft von einer Zitrone

150 ml trockener Weißwein

150 g Crème fraîche

Salz, Pfeffer

Öl

Dill zum Garnieren

 

Zubereitung:
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Fenchel putzen und in Spalten schneiden. Etwas Öl in der Mont Blanc-Pfanne (Ø 28cm) erhitzen und die Zwiebel und den Fenchel darin anbraten. Mit dem Wein ablöschen und ca. 5 min köcheln lassen.
In der Zwischenzeit die Lachsfilets abwaschen, trocken tupfen und mit Salz und Zitronensaft abschmecken. Crème fraîche mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Fisch auf das Fenchel-Gemüse legen und die Crème fraîche darüber verteilen. Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min (ohne Griffe) garen lassen. Mit etwas Dill garnieren und genießen!