Die besten Methoden, Lebensmittel in Ihrem Kühlschrank
aufzubewahren

Viele Menschen beschäftigt die Frage: Wie lagere ich meine Lebensmittel richtig im Kühlschrank? Die richtige Kühlung Ihrer Lebensmittel ist wichtig, um sicherzustellen, dass diese unbedenklich essbar bleiben und um die Verbreitung schädlicher Bakterien sowohl bei rohen als auch verzehrfertigen Lebensmitteln zu vermeiden.

Der Kühlschrank ist nicht einfach nur ein Wandschrank für Essen. Ees ist ein Hightech-Gerät, mit dem Sie alle Ihre Lieblingssnacks, Lebensmittel und Zutaten unter optimalen Bedingungen aufbewahren können.Kühlschränke haben nicht nur verschiedene Fächer, die unterschiedlichen Zwecken dienen, sie haben auch unterschiedliche Temperaturzonen. Das bedeutet, dass Sie die Vorteile der modernen Technologie der Kältetechnik nicht optimal nutzen, wenn Sie Lebensmittel am falschen Ort im Kühlschrank lagern. Und das führt zu Lebensmittelverschwendung, Geldverlust und weniger Freude daran, zu Hause zu kochen.

1. Halten Sie die Temperatur des Kühlschranks kühl: Stellen Sie Ihre Kühlschranktemperatur nach Möglichkeit auf 7°C oder darunter ein. Wenn er wärmer eingestellt ist, riskieren Sie die Vermehrung schädlicher Lebensmittelbakterien.
2. Sammeln Sie Ihre Reste: Sie können Reste Ihrer Lieblingsgerichte bis zu 4 Tage in einem Glasbehälter im Kühlschrank aufbewahren. Dank den Glasbehältern haben Sie die Reste immer im Blick und verlieren Sie nicht aus den Augen.
3. Lebensmittel nicht vermischen: Obst, Gemüse und Fleisch nicht im selben Kühlschrankfach aufbewahren und mischen. Dies kann zu einem schnelleren Verderb führen.
4. Die Kühlschranktür: Stellen Sie keine Milch oder schnell verfallende Ware in die Kühlschranktür. Die Temperatur in der Kühlschranktür kann durch das Öffnen und Schließen des Kühlschrankes schwanken und zu einem schnelleren Verderb führen. Lagern Sie diese Lebensmittel immer im mittleren Fach, wo die Kühlung stabiler ist.
5. Unteres Fach: Lagern Sie rohes Fleisch und Meeresfrüchte auf dem untersten Ablagefach im Kühlschrank. Wickeln Sie das Fleisch richtig ein oder packen Sie es in eine luftdichte Frischhaltedose, um eine weitere Kontamination anderer Lebensmittel im Kühlschrank zu vermeiden.
6. Luft zirkulieren lassen: Die Luft im Kühlschrank muss um das Essen herum zirkulieren können, um es kühl zu halten. Ein übermäßig bestückter oder überfüllter Kühlschrank kann warme Stellen und kühle Räume schaffen. Dies kann zu einem schnelleren Verderb führen.
7. Lebensmittel vor dem Aufbewahren nicht schneiden: Schneiden Sie Lebensmittel, die länger im Kühlschrank gelagert werden sollen, möglichst nicht an. Geschnittenes Fleisch, Obst und Gemüse verderben schneller als ganze Stücke und sollten innerhalb weniger Stunden/Tagen verzehrt werden.
8. Offene Dosen: Offene Metalldosen sollten niemals im Kühlschrank gelagert werden, da dies zu chemischen Verunreinigungen führen kann. Wenn Sie Konserven im Kühlschrank aufbewahren möchten, stellen Sie sicher, dass Sie die Lebensmittel aus den Dosen in eine luftdichte Frischhaltedose umfüllen.
9. Kühlschrank-Rotation: Vor jeder Einkaufstour sollten Sie Ihren Lebensmittelbestand prüfen und nur das Kaufen, was Sie wirklich benötigen. Ältere Lebensmittel, die sich hinten im Kühlschrank verstecken, nach vorne bringen und die neuen eher im hinteren Teil des Kühlschrankes aufbewahren. Auf diese Weise essen Sie zuerst die älteren Lebensmittel und vermeiden Lebensmittelverschwendung.
10. Halten Sie Ihren Kühlschrank sauber: Wischen Sie den Kühlschrank regelmäßig sauber aus, um den Kühlschrank frisch und sauber zu halten. Sollte es doch einmal vorkommen, dass ein Lebensmittel ungenießbar geworden ist, entfernen Sie dies, um Platz für frische Lebensmittel zu schaffen.