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Nachhaltig kochen

Sie wollen lecker kochen und dabei noch etwas für die Umwelt tun? Hier erfahren Sie was Sie beachten müssen!

Foodsharing

Foodsharing ist die perfekte Alternative, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Wie Foodsharing funktioniert, lesen Sie hier!

Wie viel Bio steckt in Bio-Produkten?

Was versteht man unter Bio und wie erkenne ich ein Bio-Produkt? Alles rund um bewusste, umweltfreundliche Ernährung erfahren Sie hier!

Gesund und saisonal im Winter ernähren

Im Winter werden die Tage kürzer, die Nächte länger und der Himmel immer grauer. Wie Sie sich und Ihrem Körper etwas Gutes tun, erfahren Sie hier.

Fleischersatzprodukte. Was taugen Sie?

Fleischersatzprodukte — mittlerweile ein großes Geschäft in Supermärkten. Aber wie umwelt- und tierfreundlich sind sie wirklich?

Deutsche Obstsorten und regionales Gütesiegel

Deutschland hat eine Vielfalt an Früchten. Hier erfahren Sie, was wo angebaut wird und was hinter regionalen Gütesiegeln steckt.

Palmöl, der Regenwaldkiller

Wozu brauchen wir so viel Palmöl und warum wird es so verhöhnt?

Das MSC-Siegel, mehr Schein als Sein?

Das MSC-Siegel wirbt mit nachhaltigem Fischfang und sorgt beim Verbraucher für ein gutes Gefühl. Zurecht?

Was hat Essen mit der Umwelt zu tun?

Was hat unser Essverhalten mit der Umwelt zu tun? Und was kann ich tun um meinen Teil beizutragen?

Der Avocadoboom, gut für den Körper, schlecht für die Umwelt

Avocados sind eines der Trendnahrungsmittel der heutigen Zeit. Doch klimafreundlich sind sie nicht gerade, wir zeigen Ihnen warum.